Blanco 2019 - DOC Rioja - Garnacha y Viura
Conversa Colección Blanco Edición Limitada 2019
Ya disponible en el mercado, listo para catar en la finca.
Blanco de edición limitada a 420 botellas de alta calidad elaborado con uvas 70% Garnacha Blanca, 30% Sauvignon Blanc y criado en barrica de roble francés a 760m de altitud.
26,50 € IVA incluido
Disponible para reserva
Tipo
- Vino blanco de la DOCa Rioja.
Variedades
- Garnacha blanca
- Sauvignon blanc
Especificaciones técnicas
- 70% Garnacha Blanca, 30% Sauvignon Blanc.
- Viñas en espaldera en La Corcita , parcela a 760m S.N.M con 11ha de superficie con gran exposición al cierzo.
- Suelo pobre con alta acidez, 12,5º de alcohol
- Fermentación a baja temperatura y maceración con sus propias pieles en fudre de roble
francés de 1000L. - Profundo trabajo con sus propias lías. 10 meses de crianza en bocoy de roble
francés. - Un año y medio mínimo de crianza en botella hasta su salida al mercado.
Nota de cata
- Vista: Intenso y brillante color dorado.
- Nariz: Intensidad alta de aromas. Hay un intenso aroma a almendro en flor. En segundo lugar
salen agradables aromas a frutas asadas como pera o manzana. Notas de cítricos y especiados. - Boca: Tiene volumen en boca con una excelente acidez, con un final bastante largo y toques de
frutas en almíbar. - Conclusiones: Vino de alta calidad y poco común, que cuenta con una edición limitada solo a 420 botellas. Mezcla muy bien con pescados cocinados en cualquier tipo de salsa.
¡Te lo recomendamos!
Blanco 2019 - DOC Rioja - Garnacha y Viura
Conversa Colección Blanco Edición Limitada 2019
26,50 € IVA incluido
Disponible para reserva
