Conócenos
En continua evolución
cONÓCENOS
El olfato de un equipo
- Equipo joven
- Viticultura y Enología
- Rincones experimentales
- En continua evolución
- Tratamiento específico
Somos un equipo joven y de mente abierta que está en permanente contacto tanto con la Universidad y sus proyectos de Viticultura y Enología como con cualquier publicación profesional sobre el tema, por lo que en cada rincón de la finca hay una prueba experimental en marcha.
Estamos tratando con un ser vivo que depende de todo un entorno que evoluciona continuamente y que por tanto, cada año es distinto. Esto nos lleva a pensar que no existen reglas ni pautas rígidas que seguir sino que cada parcela, o incluso cada cepa, requiere un tratamiento específico.
Clara Herrero Directora
- Gerente del viñedo: control y toma de decisiones en tratamientos, podas, plantaciones, ecosistema, relación con clientes y proveedores.
- Gerente de bodega: control y toma de decisiones sobre todos los trabajos realizados en bodega.
- Enóloga bodega: control y toma de decisiones sobre todo lo relacionado con la producción del vino, desde la cata de uvas antes de vendimia, la elección de la uva, fechas de vendimia, tipo de barricas… hasta el embotellado del vino.
Nuestro Equipo
Nuestra forma de entender el viñedo
Para nosotros no existen reglas ni pautas rígidas que seguir sino que cada parcela, o incluso cada cepa, requiere un tratamiento específico.
Norberto León
Director de Campo y Bodega
Capataz de la finca creando y controlando cuadrillas de trabajadores fijos y temporales, control de tratamientos, proveedores, obras, instalaciones, etc…
David Inchaurraga
Familia propietaria
Encargado del marketing y comunicación del viñedo. Relación con clientes y distribuidores. Responsable de ventas de vino y de las visitas a la finca.
